Sablés d 'Halloween

Sablés d'Halloween

Quantité  pour 5 Personne(s) Préparation 20 min Cuisson 15 min Repos 1 h

Ingrédients pour Sablés d'Halloween

farine : 250 g sucre : 140 g beurre : 140 g chocolat : 100 g extrait de vanille : 2 c. à soupe oeuf : 4 Préparation pour Sablés d'Halloween

1Séparez les blancs des jaunes des oeufs.

2Versez la farine sur un plan de travail.

3Pétrissez-la avec le beurre sans trop la travailler. Faites une fontaine au centre et ajoutez le sucre, la vanille, les jaunes des oeufs et le sel. Mélangez rapidement.

4Laissez reposer 1 heure au frais.

5Préchauffez le four th.5 (160°C).

6Cassez le chocolat en morceaux.

7Faites-le fondre au bain-marie.

8Etendez la pâte et à l’aide d’un emporte-piéce en forme de citrouille, détaillez-la.

9Remplissez à l’aide d’une douille le chocolat à la place des yeux, du nez et de la bouche.

10Enfournez sur une plaque beurrée pendant 15 min puis laissez refroidir