Les astuces de Steph

• 150 g d’amandes
• 75 g d’huile d’argan alimentaire
• 50 g de miel d’oranger

Préchauffer le four à 170 ° .

Placer les amandes dans une plaque et enfourner pour 17 minutes.

Sortir du four et laisser refroidir.

Placer dans un mixeur et mixer bien jusqu’à ce que les amandes relâchent le gras.

Dans un autre récipient ou dans un blender , mélanger les amandes mixées avec le miel et l’huile d’argan alimentaire et mixer bien le tout pour avoir une pâte lisse .

Verser dans un bocal et refermer.

Garder dans un endroit à l’abri de la lumière ou même au réfrigérateur.

N’hésitez pas à mélanger de temps en temps l’amlou, car l’huile à tendance à remonter à la surface.

https://cuisinedefadila.com/amlou/

Les parfaits cookies tout choco - http://wp.me/p6I9nw-PI

Une petite surprise pour les fêtes à venir : cette semaine, c’est 2 recettes que je partage avec vous, et on commence fort (en chocolat 😉 ) avec ces délicieux, magiques, parfaits cookies tout chocolat…

Et oui, cette semaine, j’avais envie de me faire plaisir ; et quand, tard, un soir, j’ai eu envie de chocolat, je n’ai pas résisté à l’idée de me confectionner de supers cookies. Une fois n’est pas coutume, j’ai soigneusement choisi ma recette, et je me suis très vite arrêtée sur celle proposée par Les 3 soeurs dans leur livre Recettes pour jeunes fauchés gourmands. Mais attention, cette recette, on la doit à Martha Stewart, et donc forcément, elle vaut le coup… Et d’ailleurs, je le dis, je l’annonce : je crois que je n’avais jamais mangé de cookies au chocolat aussi bons : craquelés à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, avec un goût chocolaté intense… C’est la recette des cookies parfaits ! Croyez-moi, je suis pas prête de m’en remettre…

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 min

Pour une vingtaine de cookies il nous faudra : _ 200 g de chocolat noir _ 60 g de beurre _ 160 g de cassonade _ 2 oeufs _ 110 g de farine _ 1/2 c. à c. de sel _ 1/2 c. à c. de levure chimique _ 150 g + 50 g de chocolat noir coupé en grosses pépites

_ On met le four à préchauffer à 160°C. _ On fait fondre au bain-marie le chocolat et le beurre. _ Pendant ce temps, on fouette ensemble la cassonade et les oeufs. On y ajoute ensuite le chocolat fondu, tout en mélangeant, puis la farine, le sel et la levure. On finit par mélanger avec une cuillère en bois, car ça devient bien consistant. _ On ajoute ensuite les 150 g de chocolat en pépites et on mélange bien. _ Sur la plaque recouverte de papier sulfurisé, on dépose des tas de préparation faits avec deux cuillères à soupe, puis on utilise les 50 g de pépites restantes pour saupoudrer par dessus. On fait éventuellement ça en plusieurs cuissons parce-qu’il faut bien espacer les tas de pâte, ça s’étale beaucoup 🙂 _ On enfourne pour 10 min à 160°C.

On attend que les cookies soient bien froids pour les manipuler et les déguster ; vous verrez, c’est une tuerie !! J’insiste pour que chaque personne en ce monde teste cette recette de cookies 😉 J’espère surtout qu’elle vous a plu !

Il est temps pour moi de me lancer dans les préparatifs de la 2ème recette de la semaine, je vous donne un indice : ce sera une super recette pour Noël, et d’ailleurs, j’espère pouvoir vous la présenter vendredi au lieu de samedi, afin que les retardataires en manque d’inspiration pour le dessert du réveillon puissent trouver quelques idées 🙂

À très très bientôt donc, pour un nouvel instant gourmand 🙂

Si le mascara est vraiment sec, plongez-le dans de l'eau très chaude (en fermant bien le tube) afin de ramollir la pâte. 3- Si malgré tout cela le mascara n'est toujours pas utilisable, ajoutez une goutte d'huile d'amande douce dans le tube et mélangez grâce à la brosse. Votremascara est comme neuf !

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Pour un petit pot:

– 60gr d’huile de noix de coco – 35gr de bicarbonate de soude – 20gr de maïzena – 8 gouttes d’huile essentielle de lavande* (elle sert à la fois à parfumer mais elle est aussi anti-bactérienne) – 5 gouttes d’huile essentielle de palmarosa (également anti-bactérienne) (*ou l’huile essentielle de votre choix!)

Vous pouvez trouver tous ces ingrédients sur le site MyCosmétik.

Il vous suffit de faire fondre l’huile de coco au bain marie, de l’ajouter au bicarbonate de soude et à la maïzena préalablement mélangé. Ajoutez ensuite les huiles essentielles et mélangez jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Versez la préparation dans le contenant de votre choix. C’est prêt! Sachez qu’en dessous de 25 degrés environ, l’huile de coco se solidifie naturellement. En cas de fortes chaleurs, vous pouvez le stocker au réfrigérateur.

Edit: La recette m’a été donnée par une amie passionnée par la cosmétique maison qui l’utilise depuis plusieurs mois et qui me l’a recommandée. L’une d’entre vous m’a fait remarquer qu’Antigone XXI en avait publié une similaire il y a quelques temps. Je n’étais pas au courant et vous invite donc à aller voir son article complet sur le sujet ici! :)

Ingrédients

En suivant la composition ci-dessus, on obtient une liste de composants aromatiques qui représentent 58% du total. Et donc la partie onguent (huile + cire d’abeille) va représenter 42%.

Nous allons travailler avec 50 g d’huile + cire d’abeille. Il faut 12 g de cire pour 100 ml d’huile végétale, sachant que 100 ml d’huile pèsent environ 92 g. En faisant un produit en croix, on obtient (en arrondissant) :

• 6 g de cire
• 44 g d’huile d’olive

Ces 50 g d’huile + cire d’abeille (la partie onguent) représentent 42% du total. La partie aromatique va donc peser, au total, 119 g.

En utilisant les pourcentages de la composition, on doit donc mesurer :

• Cristaux de Camphre : 29,75 g
• Cristaux de Menthol : 11,90 g
• HE de Cajeput : 8,33 g
• HE de Menthe poivrée : 7,14 g
• HE de Girofle : 5,95 g
• HE de Cannelle de Chine : 5,95 g

Pour faire un travail précis, utilisez une balance qui pèse au milligramme près (et qui vous coûtera dans les 15€).

Conversion en ml :

• HE de Cajeput : 9,15 ml
• HE de Menthe poivrée : 7,90 ml
• HE de Girofle : 5,67 ml
• HE de Cannelle de Chine : 5,59 ml

Conversion en « gouttes » : on prend 1ml d’HE = environ 35 gouttes d’HE

• HE de Cajeput : 320 gouttes
• HE de Menthe poivrée : 276 gouttes
• HE de Girofle : 198 gouttes
• HE de Cannelle de Chine : 196 gouttes

Matériel

• Une casserole pour le bain-marie
• Un récipient en verre gradué de type pyrex
• Lunettes de protection (vapeur des actifs « camphre, menthol,… »)
• Masque respiratoire (protection)
• Gants en latex
• Balance (qui pèse au gramme près ou mieux, au milligramme près)
• Baguette en bois
• Petit récipient (bol) en verre ou céramique pour les huiles essentielles
• Sopalin, film plastique, élastique

Méthode

Faire fondre la Cire d’abeille dans l’Huile d’olive :

• Placez l’huile d’olive dans un récipient en verre pyrex au bain-marie
• Placez la cire d’abeille découpée en petits morceaux dans l’huile
• Laissez la baguette en bois dans le mélange afin de pouvoir mélanger régulièrement.
• Mettez le feu au minimum. La cire va fondre petit à petit
• Pendant que la cire fond, préparez :
  • Les petits pots et couvercles alignés sur votre table de préparation
  • Les cristaux de camphre dans un bol et recouvrir avec du film plastique
  • Les cristaux de menthol dans un bol et recouvrir avec du film plastique
  • Les huiles essentielles dans un bol recouvert d’un film plastique percé pour insérer le bec du flacon d’HE puis refermer ce trou avec un morceau de film plastique

• Remuez régulièrement le mélange avec la baguette en bois jusqu’à ce que le liquide soit complètement homogène, sans aucune trace de morceaux de cire
• Testez la consistance, en mettant une petite goutte de la préparation sur une assiette au frigidaire le temps que ça durcisse, puis retirez-là,  testez la consistance et à votre convenance ajoutez de la cire ou de l’huile d’olive.

Onguent devient « Baume du Tigre » :

• Ajoutez les cristaux de camphre et touillez rapidement jusqu’à dissolution totale
• A feu très doux, ajoutez les cristaux de menthol et touillez jusqu’à dissolution totale
• Retirez le récipient du bain-marie
• Essuyez bien le dessous du récipient afin d’éviter que de l’eau ne se retrouve dans les pots d’onguent
• Laissez refroidir dans le bol en pyrex quelques secondes
• Incorporez en bloc le mélange d’huiles essentielles qui a été mis de côté
• Touillez rapidement
• Versez tout de suite le mélange final dans chaque pot
• Posez les couvercles sur les pots pour laissez un peu refroidir (pour conserver les huiles essentielles)
• Puis refermer les récipients
• Etiquetez les pots avec le nom de la formule et la date.
• Stockez vos pots dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
• Nettoyez les ustensiles en les passant à l’eau chaude et savonneuse.

Histoire du Baume du Tigre

Depuis des milliers d’années, les herboristes et les médecins de Médecine Traditionnelle Chinoise utilisent différentes plantes médicinales pour soulager la douleur en application externe sous forme d’onguent, d’huile, de lotion ou de cataplasme. Aw Chu Kin, un herboriste chinois qui vivait à Rangoon (Birmanie), étudia différentes sortes d’onguents et découvrit que le mélange de camphre, de clous de girofle et de menthol apportait un réel soulagement. Le Baume du Tigre était né.

Son fils, Aw Boon Haw, (ou ses 2 fils , Aw Boon Par and Aw Boon Haw), voyant le potentiel de ce produit, déménagea à Singapour en 1926 et transforma ce produit artisanal en une marque de commerce renommée mondialement. Ce baume est devenu le baume du tigre car Aw Boon Haw en est la signification. En Extrême-Orient, le tigre évoque la force et la vitalité, ce qui était très porteur pour ce baume créé pour soulager les douleurs. Succès indéniable de l’efficacité de la médecine traditionnelle chinoise, il est utilisé par des millions de personnes dans plus de 100 pays.

Usages thérapeutiques traditionnels

Douleurs musculaires. Le Baume du Tigre est un onguent utilisé pour soulager les douleurs musculaires associées au surmenage, au mal de dos, à l’arthrite et à tout problème musculo-squelettique. En améliorant la circulation de l’énergie et du sang, le Baume du Tigre permet aux muscles de se détendre et diminue l’inflammation des articulations et des tendons. Ainsi, il soulage la douleur et aide le processus de guérison.

Migraines et maux de tête. Cet onguent sert aussi à soulager les migraines et les maux de tête, d’intensité légère à modérée.

Piqûres de moustiques. Il peut être appliqué localement pour soulager les piqûres de moustiques.

Toux. Il aide à dégager les voix respiratoires en application sur la poitrine et sur le dos, en cas de toux.

Utilisation

Pour usage externe seulement. Appliquer sur la zone à traiter. Répéter au besoin de 2 à 3 fois par jour.

Contrindications et précautions d’emploi

• Contre-indiqué pour les enfants de moins de 2 ans.
• Il y a danger de réactions cutanées si une source de chaleur externe, comme un coussin chauffant, est ajoutée ou si on recouvre d’un bandage.
• Ne pas appliquer sur les muqueuses, les yeux et une peau irritée.
• Arrêter l’application si de l’inflammation, des démangeaisons ou des brûlures apparaissent.
• Garder hors de la portée des enfants.

Les deux baumes du tigre

Il en existe 2 sortes.

Le baume du tigre rouge : Il est connu des sportifs qui l’utilisent en massages pour le confort des muscles et en onguent pour soulager tendons & articulations.

Il est recommandé pour :

• les inflammations musculaires,
• les douleurs articulaires,
• les contusions.

Le baume du tigre rouge est utilisé pour :

• soulager les douleurs musculaires associées à :
  • la fatigue,
  • au mal de dos
  • à tout problème musculo-squelettique

En améliorant la circulation de l’énergie et du sang, il permet aux muscles de se détendre et diminue l’inflammation des articulations et des tendons. Il ne peut suffire bien évidemment en cas de douleurs profondes, à répétition ou chroniques. Dans ces cas- là, il s’agit de consulter.

Formule du Rouge : camphre, huile de menthe, menthol, essence de cajeput, essence de clou de girofle.

Le baume du tigre blanc : Il est efficace en cas de :

• coup de froid,
• de rhume
  • mettre un peu de baume du tigre blanc en haut du nez
• de toux, car il dégage les voies respiratoires
  • mettre un peu de baume du tigre blanc sur la poitrine et sur le dos.
• soulage les maux de tête
  • appliquer un peu de baume sur les tempes en massant très légèrement de façon circulaire avec un doigt.
• de piqûres d’insectes.

Ne pas appliquer sur les muqueuses, les yeux et une peau irritée. Arrêter l’application si une inflammation ou une sensation de brûlure apparaît.

Formule du Blanc : camphre, huile de menthe, menthol, huile d’eucalyptus, essence de clou de girofle.

Il existe deux grandes catégories de produits d’application externe contre les douleurs musculo-squelettiques : ceux dont l’action thérapeutique principale est de soulager la douleur et ceux dont l’action thérapeutique principale est d’accélérer le processus de guérison. Le Baume du Tigre entre dans la première catégorie. Camphre et clous de girofle réchauffent. Menthol et cajeput rafraîchissent. Le Baume du Tigre blanc a donc une nature plutôt neutre, ce qui en fait un produit à large spectre. Son action est douce. Il est facile d’utilisation et sécuritaire.

Références

(1) Herboristerie du Palais Royal : 11 rue des petits champs, 75001 Paris

(2) http://www.rosalie-dans-tous-ses-etats.com/article-les-bienfaits-du-baume-du-tigre-99273523.html

(3) : http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PharmacopeeChinoise/Fiche.aspx?doc=baume_tigre_pc

(4) https://www.over-blog.com/Baume_du_Tigre_blanc_quelles_sont_ses_vertus_et_ses_proprietes- 1115400924-art158053.html

(5) http://www.baumedutigre.org/rouge.html

(6) http://www.aroma-zone.com/info/dossier-thematique/les-bases-de-calcul

(7) http://dailycensorship-rayhana.blogspot.fr/2012/10/quest-ceque-le-camphre-le-camphrier-le.html

(8) http://www.lesabeilles.biz/fr/index.html

Un petit masque pour le visage ça vous dit? Un masque vite près avec peu d’ingrédient comme d’habitude, juste trois.  La recette:

• 1 C à S de rhassoul ( propriété dans un article à venir)
• 1 C à S 1/2 d’eau
• 2 à 3 gtes d’huile essentielle de tea tree (pour son côté anti-infectieuse, antiseptique)

Mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène, appliquez sur votre visage propre en couche épaisse, soit au doigt ou au pinceau, en évitant le contour des yeux et de la bouche. Laissez poser 5 à 10 minutes puis rincez à l’eau claire. Hydratez votre visage avec une crème ou bien une huile végétale.

Vous voilà avec une peau douce, nette, purifiée et des pores resserrés. Jusqu’ici mon masque préféré était celui à l’argile mais je doit avouer que celui-ci est vraiment pas mal!!! Le seul bémol est l’odeur de l’huile essentielle de tea tree, mais vu le résultat on va pas chipoter…

Attention à l’utilisation des huiles essentielle, vérifier avant que vous n’êtes pas allergique.

Masque au rhassoul contre les imperfections - http://wp.me/p8giMM-gn

Les ingrédients pour un vapo de désinfectant multi-usages : 5 cuillères à soupe de savon de Marseille, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 2 gouttes d’huile essentielle de citron

La recette : Faites bouillir 400 ml d’eau dans une casserole. Ajoutez 5 cuillères à soupe de savon de Marseille râpé en copeaux ou acheté en paillettes (antiseptique, détachant) et faites-le fondre. Laissez refroidir, puis verser 2 cuillères à soupe de jus de citron. Ajoutez 2 gouttes d’huile essentielle de citron et verser le tout dans un vapo vide de 500 ml à l’aide d’un entonnoir. Bien secouer avant usage.

Les bénéfiques : Grâce au jus de citron (détartrant, dégraissant, antifongique, désodorisant) et à l'huile essentielle de citron (bactéricide, antiseptique), vous pourrez désinfecter en profondeur votre intérieur, à moindre coût !

Les ingrédients pour fabriquer un demi-litre de produit nettoyant pour les vitres : 4 dl de vinaigre blanc, 1 dl d'eau, 5 gouttes d'huiles essentielles d'arbre à thé ou d'orange (éventuellement).

La recette du pschitt maison pour nettoyer les vitres sans traces : mélangez le vinaigre, l'eau et l'huile essentielle dans un récipient équipé d'un vaporisateur.

Bonjour ! Ce matin c’est une petite recette originale et gourmande que je vous propose ! J’avais achete des topinambours récemment, dans l’optique d’apprendre à les cuisiner, de les aimer, et de les varier. J’avais alors proposé ce velouté au gorgonzola/topinambours. Pour Ma deuxieme tentative, je voulais quelque chose de plus doux. J’ai alors déniché […]

via Tartelette fondante aux topinambours et panais  — un chat en cuisine

Ingrédients 1 c. à soupe d’huile végétale d’abricot 1 goutte d’huile essentielle d’ylang-ylang

Bienfaits & mode d’emploi Pour nourrir et prendre soin de sa peau au quotidien. Cette huile s’applique le matin ou le soir sur l’ensemble du visage, en évitant le contour des yeux.