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La nature et les plantes au service de votre bien être ! produits bio, écologiques ou naturels pour la maison , Les Plats de Mamie : authenticité et saveurs du terroir à l’honneur !!! retrouvez ici toutes les astuces de nos grands-mères
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2020-02-29T09:55:52+01:00
Ce curry est fait avec une viande de grande qualité (cochon croisé rose et ibérique, élevé aux abords du village, en liberté, cabanes en bois et boue pour patauger assurés). ...Et on s'en rend compte quand on la cuit et qu'on la mange (pas de perte de...
2020-02-29T09:55:35+01:00
C'est le week-end, dernier moment de repos pour ma part avant la reprise lundi. J'en profite donc pour prolonger ces moments qui vont devenir plus rares et précieux, moments de détente où petits-déjeuners et déjeuners se confondent... Et pour accompagner...
2020-02-28T08:24:34+01:00
Bœuf au gingembre Ingrédients : 4 tranches de steak tendre Gingembre 2 oignons 4 gousses d’ail 1 c. à soupe de maïzena Eau 6 c. à soupe d’huile Sel Préparation : Coupez les steak en lamelles. Pelez et coupez le gingembre en lamelles (une dizaine). Mixez...
2020-02-28T08:24:01+01:00
Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : -800 g de dos de cabillaud -1 citron bio -80 g de beurre -2 cuillères à soupe de câpres -2 cuillères à soupe de persil ciselé -2 petites tranches de pain -Huile d’olive -Sel, poivre Peler le citron...
2020-02-28T07:38:37+01:00
Aller une dernière petite soupe pour la route, oui parce que je ne voudrais pas faire ma rabat joie mais on ne peut pas dire que nous ayons eu un hiver digne de ce nom et là franchement on peut dire que le printemps commence déjà à bien s'installer. Du...
2020-02-28T07:37:41+01:00
Si vous voulez cuire un poisson au four, utilisez de préférence un poisson frais et des filets sans la peau. Vous avez du poisson congelé ? Laissez-le d’abord décongeler au réfrigérateur, puis séchez-le en l’épongeant. Préchauffez toujours votre four....
2020-02-28T07:37:20+01:00
GATEAU A LA CLEMENTINE CONFITURE DE CLEMENTINE
2020-02-26T05:30:54+01:00
Et si vous le fabriquiez vous même votre gel hydroalcoolique (SHA où SHAL) ? ;-) Et pour le fabriquer soit même sérieusement il faut déjà savoir de quoi est fait ce type de gel précisément. Et pour cela on va comparer les compositions des principaux gel...
2020-02-24T12:03:10+01:00
En ce lundi, qui sera vert une fois de plus sur le blog, je poursuis mes aventures végétariennes avec cette nouvelle recette de Parmentier. Vous ne vous en rendez peut-être pas (encore) compte mais je suis très parmentier en ce moment, c'est sans doute...
2020-02-22T12:50:34+01:00
Calamars Farcis de Risotto aux Cèpes & Magret de Canard Fumé (pour 6 personnes) Ingrédients: 12 calamars entiers de taille moyenne (congelés ou frais) 350 gr env. de riz Arborio 40 gr de cèpes séchés (ou bolets) 90 gr de magret de canard fumé 1,5 lt de...
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