sucre vanillé maison

Bonjour,

Voilà une astuce qui va vous permettre de faire votre sucre vanillé vous même.

Pour 500 g de sucre vanillé :

• 500 g de sucre
• 3 ou 4 ou 5 gousse de vanille. Gousse que vous aurez utilisez pour d'autres préparations, lavées, séchées sur du papier essuie tout et enfin conserver dans un bocal fermer avec du sucre.

Lorsque vous avez réunis suffisamment de gousses, les passer au mixer jusqu'à ce que tout soit réduit en poudre très fine. 

Personnellement j'attend au moins deux semaines avant de m'en servir

Et voilà, non seulement vous aurez fait de la récup mais en plus vous verrez ce sucre à une saveur très prononcée.

Bonne soirée