7 Avril 2017
Le citron, ou le fruit minceur par excellence ! Purifiant, ultra-vitaminé, le petit agrume à l’allure de Yuzu japonais joue les super détox. Charlotte Debeugny, diététicienne et auteur du livre : « Comment j’ai décrochée du sucre » a eu l’idée amer d’un régime express très citronné.
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Tous le monde aime le citron ! Booster, reminéralisant, antibactérien… ses bienfaits sont imparables et il n’y a pas mieux pour traquer le gras. Pour une si petite taille, le 🍋 est rempli de vitamine C et de potassium, (qui est essentiel à la santé du cœur). Ce fruit magique contribue à la production de glutathion, qui permets aux toxines d’être éliminées plus facilement. Il nettoie également le foie et l’aide à dissoudre les excès graisseux.
Cerise sur le gâteau, il renforce notre système immunitaire et nous donne un teint éclatant! Sa pectine ralentit l’absorption de sucres par l’estomac, procurant ainsi une sensation de satiété qui peut durer jusqu’à 4 heures. Pas étonnant qu’il soit le meilleur ami de notre ligne !
Facile à suivre, le régime citron, c’est troquer sa cellulite pour un corps svelt. Parce qu’il ne s’agit pas de boire uniquement son jus, ici, on mange ! Même si le jus de citron dans de l’eau chaude reste une excellente façon de démarrer la journée en assurant sa dose de vitamine. Des menus légers et équilibrés sont proposés avec en vedette, notre fameux citron que l’on déguste sous toutes ses formes : en infusion, en zeste, dans son yaourt, ou une vinaigrette maison..
Voici 7 jours de menus et de recettes healthy qui vont vous faire du bien !
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Pour un programme 100 % performant, les deux premiers jours sont les plus difficiles, avec des menus sans féculents et riches en légumes.
Jour 1
Petit-déjeuner : Infusion Lemon Tonic. Pot de chia. Thé vert.
Déjeuner : Saumon grillé. Légumes poêlés + vinaigrette citron.
En-cas : Infusion Lemon Tonic. 1 yaourt nature + zeste d’un 1/2 citron. 10 g d’amandes.
Dîner : Soupe de potimarron au citron confit. Tisane verveine ou tilleul pour bien dormir.
Jour 2
Petit-déjeuner : Infusion Lemon Tonic. Compote de pommes maison. 10 g d’amandes. Thé vert.
Déjeuner : Couscous au chou-fleur et au citron confit.
En-cas : Infusion Lemon Tonic. 1 clémentine + 1 yaourt nature + zeste d’un 1/2 citron.
Dîner : Salade chaude aux champignons et épinards avec 20 g de noisettes + vinaigrette citron.
Les cinq jours suivants intègrent davantage de glucides et de protéines, pour une journée autour de 1 400-1 500 kcal. Ce qui est totalement raisonnable!
Jour 3
Petit-déjeuner : Infusion Lemon Tonic. Pot de chia. Thé vert.
Déjeuner : Poulet et légumes rôtis + sauce santé citronnée.
En-cas : Infusion Lemon Tonic. 1 yaourt nature + zeste d’1/2 citron. 10 g d’amandes.
Dîner : Soupe aux lentilles. Œuf poché. Pépins de grenade + filet de jus de citron. Tisane pour bien dormir.
Jour 4
Petit-déjeuner : Infusion Lemon Tonic. Smoothie green. Thé vert.
Déjeuner : Pilaf au quinoa et kale sucré-salé.
En-cas : Infusion Lemon Tonic. 1 compote de pommes.
Dîner : Poisson grillé, haricots verts et brocolis + sauce asiatique.
Jour 5
Petit-déjeuner : Infusion Lemon Tonic. Pot de chia. Thé vert.
Déjeuner : Frittata libanaise. Salade de roquette et avocat + vinaigrette citron.
En-cas : Infusion Lemon Tonic. 1 clémentine. 10 g de noisettes.
Dîner : Poêlée de crevettes et légumes. Nouilles soba ou riz complet (100 g) + sauce asiatique.
Jour 6
Petit-déjeuner : Infusion Lemon Tonic. Smoothie green. Thé vert.
Déjeuner : Filets de maquereaux rôtis. Salade de mâche et de tomate + vinaigrette citron.
En-cas : Infusion Lemon Tonic. 1 yaourt nature + zeste d’un 1/2 citron. 10 g d’amandes.
Dîner : Ratatouille maison. Œuf poché. Pudding de ricotta.
Jour 7
Petit-déjeuner : Infusion Lemon je Tonic. Compote de pommes maison. 10 g d’amandes.Thé vert.
Déjeuner : Salade niçoise tiède.
En-cas : Infusion Lemon Tonic. 1 clémentine.
Dîner : Soupe aux panais. Salade verte + vinaigrette au citron.
Ensuite, c’est toujours plus de légumes, de fruits et moins de grignotage. Sans oublier de faire du sport ! Et que c’est avant le petit déjeuner qu’on brûle le mieux les graisses !
Attention ! Le régime citron est déconseillé aux personnes qui souffrent de reflux, d’ulcère ou de calculs rénaux.
Photo de couverture : ©WeHeartIt
https://ellevithealthy.wordpress.com/2017/04/04/regime-citron-2-kg-en-7-jours-de-cure/
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